Supa crema de telina
Asa. Pai na, mie imi place telina. Si am vrut sa fac ceva cu ce aveam prin casa, sa mai economisim oleaca. Si aveam o telina cat un pomelo (da, atat de mare). M-am uitat pe net. Am gasit o reteta care avea si alune caju. Drept urmare am zis ca improvizez si am lasat netul balta. Asadar:
- o telina imensa
- 2 morcovi normali
- 1 ceapa mare care s-a dovedit a fi doua cepe pe dinauntru
- f putin ulei
- apa
- vegeta, desi sunt impotriva si folosesc rar, dapai puii mei, n-am stat sa vad cum n-are niciun gust de la sare si piper, in timpul asta ma uitam si la un film si era (mai este) si duminica seara
- sfintele sare&piper
- patrunjel proaspat
- cascaval ras pe razatoarea mare, un pumn, asa
Am hacuit telina, morcovii si ceapa in bucati grosolane. Le-am calit extrem de putin in foarte putinul ulei (doar de lene si de film), am pus apa rece, am facut focul si am pus capacul si am parasit incaperea. Dupa un sfert din film, m-am dus sa sterg usa de la intrare de apa care curgea pe ea de la abur, sa deschid geamul si sa pornesc turboreactorul. Adica hota. Atunci am pus si vegeta, sare si piper. Dupa o vreme am mai adaugat putina apa, ca parca prea scazuse. Nu stiu sa va spun cat am pus cu totul, ideea e sa acopere legumele bine de tot, nu vrem sa mancam pireu la final. Dupa ce s-a fiert toata chestiunea, am scos legumele cu spumiera, le-am pus in robot si le-am innebunit de cap pana s-au cremuit de tot. Am pus inapoi, am pus iarasi pe foc, am adaugat cascavalul si gata. Pentru poza am pus fruze de patrunjel in felul ala artistic-wannabe, dar altfel o sa toc frunzele de la doua radacini si-o sa le pun in supa. Teoretic, se mananca cu crutoane. Practic, probabil cu bakerolls sau cu nimic. Arata ca o papalasca, dar e foarte buna.
- o telina imensa
- 2 morcovi normali
- 1 ceapa mare care s-a dovedit a fi doua cepe pe dinauntru
- f putin ulei
- apa
- vegeta, desi sunt impotriva si folosesc rar, dapai puii mei, n-am stat sa vad cum n-are niciun gust de la sare si piper, in timpul asta ma uitam si la un film si era (mai este) si duminica seara
- sfintele sare&piper
- patrunjel proaspat
- cascaval ras pe razatoarea mare, un pumn, asa
Am hacuit telina, morcovii si ceapa in bucati grosolane. Le-am calit extrem de putin in foarte putinul ulei (doar de lene si de film), am pus apa rece, am facut focul si am pus capacul si am parasit incaperea. Dupa un sfert din film, m-am dus sa sterg usa de la intrare de apa care curgea pe ea de la abur, sa deschid geamul si sa pornesc turboreactorul. Adica hota. Atunci am pus si vegeta, sare si piper. Dupa o vreme am mai adaugat putina apa, ca parca prea scazuse. Nu stiu sa va spun cat am pus cu totul, ideea e sa acopere legumele bine de tot, nu vrem sa mancam pireu la final. Dupa ce s-a fiert toata chestiunea, am scos legumele cu spumiera, le-am pus in robot si le-am innebunit de cap pana s-au cremuit de tot. Am pus inapoi, am pus iarasi pe foc, am adaugat cascavalul si gata. Pentru poza am pus fruze de patrunjel in felul ala artistic-wannabe, dar altfel o sa toc frunzele de la doua radacini si-o sa le pun in supa. Teoretic, se mananca cu crutoane. Practic, probabil cu bakerolls sau cu nimic. Arata ca o papalasca, dar e foarte buna.
Read Users' Comments (9)